리뷰/주류 정보2 [일본 / 사케] 센(SEN) 리뷰 - GS 편의점에서도 쉽게 구할 수 있는 일본 술 센 (Sen, 鮮)일본전통주(Sake) 제품명 : 센 Sen원산지 : 일본제조사 : 긴반주조(Ginban Zhuzo Co. LTD.)도수 : 13.5%원재료명 : 정제수, 쌀, 양조알콜(주정), 쌀국, 물엿 '센(Sen)'이라는 이름의 사케입니다. GS 프레쉬 구경하다가 팔고 있길래 궁금해서 사보았습니다. 듣기로는 GS 편의점에서도 판다고 하니, 일본 사케가 먹고싶을 때 쉽게 구해서 먹을 수 있는 술입니다. 가격도 정확하게 기억은 안나지만, 대략 3,000원대로 굉장히 저렴한 편이라서 편하게 마시기 좋은 술입니다. 300ml 제품이라서 '센 300'이라는 이름으로 불리기도 합니다.혼조죠(보통주, Honjozo) 등급의 사케로 보통의 대중적인 사케 맛을 생각하면 됩니다. 다른 혼조죠슈와 비교했을 때 그렇.. 2024. 6. 26. [일본 / 사케] 준마이 스이진 (純米 大辛口 水神, 쥰마이 오오카라쿠치 슈이진) 준마이 스이진 (준마이 오오카라쿠치 슈이진) 純米 大辛口 水神 제품명 : 준마이 스이진(純米 水神, Junmai Suijin) 제조사 : 아사비라키 주조(あさ開 | Asabiraki) 생산지 : 도호쿠 지방 이와테현 아사비라키 등급 : 준마이 정미율 : 70 % 알코올 도수 : 16.5 % 니혼슈도 : +10 산도 : 1.5 추천음용온도 : 10~55˚C 술의 신인 "수신(水神)"을 뜻하는 아사비라키의 대표적인 사케로 일본주도 +10의 깔끔한 맛을 선사하는 카라쿠치 쥰마이. 이와테현산 주조미 100%를 사용하여 부드러운 쌀 본연의 맛을 느낄 수 있는 이와테의 토속주. 드라이(dry)하면서도 깔끔한 맛이 조화로웠음. 약한 단맛이 먼저 퍼지고, 약간의 산미와 알코올이 올라오는 느낌. 차갑게 마시면 드라이하면.. 2024. 4. 15. 이전 1 다음
