볶음밥증후군 예방1 볶음밥 증후군? 볶음밥, 이렇게 먹으면 위험하다? 인터넷을 보다가 '볶음밥 증후군'이라는걸 보고 '어? 이게 뭐지?' 갑자기 궁금증이 생겨서 한번 알아보게 되었습니다. 평소 김치볶음밥, 새우볶음밥 등 볶음밥을 즐겨먹는 편이라 그냥 넘어갈 수가 없더군요. 그래서 오늘은 볶음밥 증후군에 대해 알아보려고 합니다. 볶음밥 증후군 (Fried rice syndrome) 일반적으로 말하는 볶음밥 증후군은 미생물이나 독소에 의해 발생하지 않고, 비타민B2(리보플라민)에 대한 과민반응을 말하는 것 같더군요. 얼굴이 빨개지고 화끈거리는 느낌, 가려움, 발진, 피로 등의 증상으로 대부분 경미한 증상으로 사라지는 경우가 많다고 합니다. 하지만 2023년 '틱톡(Tik tok)'에서 관련된 영상이 이슈가 된 적이 있었는데, 이 영상은 2008년 벨기에 브뤼셀에 거주하던 20.. 2024. 4. 3. 이전 1 다음
