로메인 상추 이콜라이1 미국 대장균 오염 로메인 상추 금지령 올해 초부터 미국·캐나다 일대 북미지역에서 광범위한 대장균 감염 사태가 발생해 지역주민들의 불안감을 고조시켰던 일이 있었습니다. 당시 대장균 감염 사태의 원인으로 로메인상추(romaine lettuce)가 지목되었었는데요. 20일 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 "지난달 8일 이후 로메인 상추를 매개로 한 이콜라이 중독 환자가 11개 주에서 총 32명 발생했다"며 이콜라이(E.Coli) 오염을 이유로 로메인 상추 섭취 중단을 당부했습니다. 그동안 먹고 아무런 문제가 없었던 로메인 상추라고 해도 먹어서는 안된다며 샐러드에 로메인 상추가 포함되었는지 파악이 안 될 경우에도 먹지말고 버려라는 경고도 함께 이어졌는데요. 로메인 상추에 의한 이콜라이 중독 환자는 일리노이·위스콘신·미시간·오하이오·뉴욕·뉴저.. 2018. 11. 21. 이전 1 다음
