라이프/생활정보 · 2021. 1. 21. 01:40
라심발리 m39 커피머신 가스켓 셀프 교체하는 방법
오늘은 제가 운영하고 있는 카페에 있는 커피머신 가스켓을 교체하는 방법을 간단하게 공유해볼까 해요. 사회적 거리두기 단계 강화로 인해 그동안 매장에 손님을 받지 못했기 때문에 여분의 가스켓을 미리 준비해두고 셀프로 교체를 진행하였답니다. 매장에서 사용하고 있는 커피머신은 라심발리(La Cimbali) m39 2그룹 모델이에요. 커피머신을 오래 사용하다보면 커피 추출에 이상이 생기거나 누수가 발생하곤 하는데, 전문가가 아닌 이상 샤워스크린이나 가스켓을 교체해보는 수 밖에 없죠. 샤워스크린을 교체한지는 얼마되지 않았으니 아마 가스켓이 경화되어서 물이 조금씩 새는게 아닐까 싶어서 가스켓을 교체해보기로 했습니다. 라심발리 m39 모델의 경우 가스켓 교체를 위해서는 그룹헤드를 먼저 탈거해주는 것이 편합니다. 그냥..
